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Soupe de poulet et pâtes
Hauptgericht

Soupe de poulet et pâtes

45 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • blancs de poulet (coupés en morceaux)Fleisch2 Stücke
  • paprikaGewürze5 g
  • selGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • épices à volailleGewürze5 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • eauGetränke1,1 Liter
  • bouillon de pouletVorräte2 Stücke
  • pâtes (au choix)Getreide150 g
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Obst & Gemüse3 Stücke
  • poireau (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
  • parmesan râpé (râpé)Milchprodukte40 g
  • crème liquideMilchprodukte100 ml

pro Portion

Nährwerte

303kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
20 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner et saisir le poulet

    • Couper les blancs de poulet en morceaux.
    • Les enrober de paprika, sel, poivre et épices à volaille.
    • Les faire dorer dans un filet d'huile chaude.
    Schritt 1
  2. Faire revenir les légumes

    • Ajouter l'oignon émincé, le poireau et les carottes dans la cocotte.
    • Ajouter l'ail haché et laisser suer le tout.
    Schritt 2
  3. Cuire la soupe

    • Verser l'eau et émietter les bouillons de poulet.
    • Porter à frémissement et laisser mijoter à couvert.
    Schritt 3
  4. Ajouter les pâtes

    • Verser les pâtes dans le bouillon.
    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Schritt 4
  5. Finaliser et servir

    • Hors du feu, incorporer la crème liquide et le parmesan râpé.
    • Rectifier l'assaisonnement et parsemer de persil ciselé.
    Schritt 5