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Soupe froide de nectarine à la menthe
Dessert

Soupe froide de nectarine à la menthe

30 Min.Für 4Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • nectarines (coupées en tranches)Obst & Gemüse6 Stücke
  • eauAndere300 ml
  • sucreVorräte60 g
  • mielVorräte30 g
  • menthe (feuilles ciselées)Obst & Gemüse8 g
  • basilic (facultatif, feuilles ciselées)Obst & Gemüse5 g

pro Portion

Nährwerte

113kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
1 g
Fett
0 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les nectarines

    • Laver les nectarines et les couper en tranches.
    • Les déposer dans la casserole.
    Schritt 1
  2. Ajouter l'eau, le sucre et le miel

    • Verser l'eau sur les fruits.
    • Ajouter le sucre et le miel.
    Schritt 2
  3. Parfumer avec la menthe

    • Ajouter la menthe ciselée.
    • On peut aussi ajouter du basilic.
    Schritt 3
  4. Cuire à petits bouillons

    • Faire cuire à petits bouillons jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
    Schritt 4
  5. Récupérer le bouillon et les fruits

    • Une fois la cuisson terminée, récupérer le bouillon et les fruits.
    • Laisser refroidir puis servir bien frais.
    Schritt 5