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Spaghetti aux fruits de mer à la Pasta Queen
Hauptgericht

Spaghetti aux fruits de mer à la Pasta Queen

30 Min.Für 4Nutri-Score B€€
von @the_pastaqueen11 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • spaghettiGetreide400 g
  • crevettes décortiquéesAndere200 g
  • moules nettoyéesAndere200 g
  • calamars en rondellesAndere150 g
  • ail hachéObst & Gemüse6 g
  • oignon émincéObst & Gemüse80 g
  • tomates concassées en conserveVorräte400 g
  • vin blanc secGetränke100 ml
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • persil frais hachéObst & Gemüse10 g
  • selGewürze5 g
  • poivre noir mouluGewürze2 g
  • flocons de pimentGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

560kcal

Kohlenhydrate
70 g
Eiweiß
30 g
Fett
12 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les spaghetti al dente

    • Faire bouillir une grande casserole d'eau salée
    • Ajouter les spaghetti et cuire 9-10 minutes
    • Égoutter et réserver
    Schritt 1

  2. Faire revenir l'ail et l'oignon

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle
    • Ajouter l'ail haché et l'oignon émincé
    • Faire revenir 2 minutes
    Schritt 2

  3. Cuire les fruits de mer et déglacer

    • Ajouter les crevettes, moules et calamars
    • Faire sauter 3 minutes
    • Verser le vin blanc et laisser réduire 2 minutes
    Schritt 3

  4. Ajouter la sauce tomate et mélanger

    • Incorporer les tomates concassées et assaisonner
    • Laisser mijoter 5 minutes
    • Mélanger les spaghetti avec la sauce et parsemer de persil
    Schritt 4
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