Dessert
Spritzgebäck
1 Std. 15 Min.Für 30Nutri-Score D€€
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1 Std. 15 Min.
1 Std. 15 Min.Spritzgebäck
rezept von
Fatma Nur Kılıç
@kilic_story
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was Sie brauchen
Zutaten
Butter (weich)Milchprodukte250 g
PuderzuckerVorräte100 g- VanillepasteVorräte10 ml
Salz (eine Prise)Gewürze1 g
EiMilchprodukte1 Stück
MilchMilchprodukte30 ml
MehlGetreide300 g
Lebensmittelfarbe rotAndere2 g- Lebensmittelfarbe grünAndere2 g
- weiße Kuvertüre (geschmolzen)Vorräte100 g
- StreuselVorräte30 g
pro Portion
Nährwerte
121kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 1 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Handrührgerät
Spritzbeutel
Backblech
Backofen- Kuchengitter
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig anrühren
- Butter, Puderzucker, Vanillepaste und Salz nur kurz verrühren, nicht schaumig schlagen.
- Ei und Milch kurz unterrühren.
- Mehl kurz einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Schritt 2
Teig färben
- Teig teilen und je nach Wunsch mit roter und grüner Lebensmittelfarbe kurz verkneten.
- Schritt 3
Gebäck aufspritzen
- Teig in einen Spritzbeutel mit Tülle füllen.
- Figuren auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen.
- Schritt 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Schritt 5
Dekorieren
- Gebäck vollständig auskühlen lassen.
- Mit geschmolzener weißer Kuvertüre und Streuseln dekorieren.
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