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Steak mariné au sucre (expérience)
Hauptgericht

Steak mariné au sucre (expérience)

24 Std. 10 Min.Für 1Nutri-Score E€
von @zackii2.011 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • steak de bœuf (coupé en deux morceaux)Fleisch1 Stück
  • sucre (pour la marinade)Vorräte1 kg
  • sel (au moment de la cuisson)Gewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

4.380kcal

Kohlenhydrate
1.000 g
Eiweiß
50 g
Fett
20 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la marinade au sucre

    • Verser le sucre dans un saladier.
    • Déposer le steak dans le sucre et l'enrober entièrement.
    Schritt 1

  2. Laisser mariner au frais

    • Couvrir et placer au réfrigérateur.
    • Laisser mariner le steak dans le sucre.
    Schritt 2

  3. Cuire le steak

    • Sortir le steak de la marinade et le saisir à la poêle sans le brûler.
    • Saler légèrement en cours de cuisson.
    Schritt 3

  4. Déguster

    • Servir le steak et goûter pour juger du résultat.
    Schritt 4
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