Préparer le plat de tomates au fromage

• Rincer les tomates cerises.
• Déposer le boursin tartare aux noix dans le plat à four et ajouter le second fromage coupé.
• Ajouter les tomates cerises, le piment, le Maggi et un filet d'huile d'olive.

Enfourner le plat

• Enfourner le plat jusqu'à ce que les tomates soient cuites et le fromage fondu.

Cuire les tagliatelles

• Porter une grande casserole d'eau à ébullition et cuire les tagliatelles.

Préparer l'entrée

• Couper le reste des tomates cerises et les disposer dans un plat avec la verdure.
• Ajouter la burrata, un filet d'huile balsamique et un peu d'huile d'olive.

Mélanger les pâtes au plat

• Verser les tagliatelles égouttées dans le plat de tomates encore chaud.
• Mélanger le tout et servir aussitôt.