Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Cuire la butternut

• Couper la butternut en morceaux.
• Enfourner la butternut pendant environ 35 minutes.

Faire revenir l'oignon et les lardons

• Couper l'oignon rouge et le faire revenir dans une poêle.
• Ajouter les lardons et les faire cuire.

Garnir la pâte

• Placer la pâte brisée dans le moule à tarte.
• Étaler la crème sur la pâte.
• Ajouter le reblochon coupé en lamelles.

Ajouter la butternut et les lardons

• Répartir la butternut rôtie et le mélange oignon-lardons sur la tarte.

Enfourner la tarte

• Enfourner la tarte pendant environ 25 minutes à 180 °C.