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Tarte courgette, coppa & burrata
Hauptgericht

Tarte courgette, coppa & burrata

45 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @marelle_kwz13 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Frischeprodukte1 Stück
  • courgettes (coupées en fines lamelles)Obst & Gemüse2 Stücke
  • ricottaMilchprodukte60 g
  • pestoVorräte15 ml
  • coppa (en tranches)Fleisch8 Stücke
  • pignons de pinNüsse & Samen20 g
  • burrataMilchprodukte1 Stück
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

418kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
13 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir les courgettes

    • Faire chauffer un filet d'huile dans la poêle.
    • Faire revenir les courgettes en fines lamelles quelques minutes.
    • Saler et poivrer.
    Schritt 1

  2. Préparer la base

    • Mélanger la ricotta avec le pesto dans un bol.
    • Étaler le mélange sur la pâte brisée.
    Schritt 2

  3. Garnir la tarte

    • Ajouter les courgettes et la coppa sur la pâte.
    • Rabattre légèrement les bords de la pâte.
    • Parsemer de pignons de pin.
    Schritt 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
    Schritt 4

  5. Finir avec la burrata

    • Déposer la burrata au centre de la tarte à la sortie du four.
    • Ajouter un peu de poivre et servir.
    Schritt 5
Mezze holen