Préparer la pâte

• Mettre les flocons d'avoine dans un saladier.
• Ajouter le sirop d'agave et l'œuf entier.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte un peu granuleuse.

Former les tartelettes

• Déposer la pâte dans des moules à muffin.
• Tasser pour former un creux au centre.
• Remonter la pâte sur les côtés pour façonner de petites tartelettes.

Cuire les fonds

• Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
• Cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Préparer la crème au chocolat

• Faire fondre le chocolat avec le lait.
• Ajouter le fromage blanc et mélanger le tout.

Garnir les tartelettes

• Démouler délicatement les tartelettes cuites.
• Garnir généreusement le centre avec la crème.

Réserver au frais

• Placer les tartelettes au réfrigérateur pour qu'elles durcissent un peu.