Frühstück
Tartine cookie protéinée au beurre de cacahuète chocolat
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25 Min.
25 Min.Tartine cookie protéinée au beurre de cacahuète chocolat
was Sie brauchen
Zutaten
pain de seigle (en tranche)Backwaren1 Stück
poudre d'amandesNüsse & Samen20 g
beurre de cacahuètes (1 c. à soupe)Vorräte15 g- poudre de cacahuètes (1 c. à soupe)Vorräte8 g
- compote de pommesVorräte30 g
sirop d'érable (1 c. à soupe)Vorräte15 ml
farine d'avoine (1 c. à café, optionnelle)Getreide3 g- pépites de chocolat noirVorräte25 g
blancs d'œufs (montés en neige)Milchprodukte2 Stücke
banane (écrasée)Obst & Gemüse0,5 Stücke- beurre de cacahuète au chocolat (pour le dressage)Vorräte15 g
pro Portion
Nährwerte
563kcal
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Eiweiß
- 18 g
- Fett
- 27 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Monter les blancs en neige
- Monter les blancs d'œufs en neige ferme au fouet.
- Schritt 2
Préparer la pâte à cookie
- Mélanger la poudre d'amandes, le beurre de cacahuètes, la poudre de cacahuètes, la compote, le sirop d'érable et la farine d'avoine.
- Incorporer la banane écrasée puis les pépites de chocolat.
- Incorporer délicatement les blancs en neige pour garder l'air.
- Schritt 3
Cuire la tartine
- Étaler la pâte à cookie sur la tranche de pain de seigle.
- Enfourner jusqu'à ce que ce soit doré.
- Schritt 4
Dresser
- Napper la tartine de beurre de cacahuète au chocolat.
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