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Tiramisu fraisier aux madeleines
Dessert

Tiramisu fraisier aux madeleines

30 Min.Für 8Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • madeleinesBackwaren500 g
  • mascarponeMilchprodukte500 g
  • crème entière liquide (à 30% de matière grasse minimum, bien froide)Milchprodukte380 ml
  • sucre glace (à ajuster selon les goûts)Vorräte80 g
  • fraises (équeutées, coupées en deux)Obst & Gemüse400 g
  • lait (pour imbiber les madeleines)Milchprodukte200 ml

pro Portion

Nährwerte

474kcal

Kohlenhydrate
43 g
Eiweiß
6 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Schneebesen
  • Auflaufform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la crème

    • Verser la crème entière liquide dans un saladier
    • Ajouter le mascarpone et le sucre glace
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme
    Schritt 1
  2. Imbiber les madeleines

    • Verser le lait dans un récipient
    • Tremper les madeleines dans le lait
    • Les aligner au fond du plat en verre
    Schritt 2
  3. Monter le dessert

    • Étaler une couche de crème sur les madeleines
    • Répartir des fraises puis remettre de la crème
    • Étaler le tout uniformément
    Schritt 3
  4. Décorer

    • Poser les fraises restantes sur le dessus pour la décoration
    Schritt 4
  5. Réserver au frais

    • Placer le dessert au réfrigérateur avant de servir
    Schritt 5