Préparer le café et le fond de spéculoos

• Préparez un café noir.
• Trempez les spéculoos dans le café.
• Tapissez le fond d'un récipient avec les biscuits imbibés.

Ajouter la pâte de spéculoos

• Étalez une couche de pâte à tartiner au spéculoos sur les biscuits.

Monter la crème au mascarpone

• Dans un récipient, mélangez le mascarpone, l'arôme de vanille et la crème liquide.
• Fouettez le tout pour obtenir une crème bien onctueuse.
• Ajoutez la pâte de spéculoos et fouettez à nouveau jusqu'à incorporation.

Monter le tiramisu

• Déposez une bonne partie de la crème sur les spéculoos et lissez.
• Ajoutez une nouvelle couche de spéculoos imbibés de café.
• Remplissez le récipient avec le reste de crème et lissez bien le dessus.

Décorer

• Faites fondre un peu de pâte de spéculoos quelques secondes au micro-ondes.
• Versez-la sur le dessus et étalez-la.
• Déposez quelques biscuits pour la décoration.

Réserver au frais

• Placez le tiramisu au réfrigérateur avant de déguster, ou dégustez directement.