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Tiramisu spéculoos au mascarpone
Dessert

Tiramisu spéculoos au mascarpone

2 Std. 30 Min.Für 8Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • mascarpone (à température ambiante)Milchprodukte500 g
  • crème liquide (bien froide, entière)Milchprodukte200 ml
  • sucreVorräte45 g
  • sucre vanillé (un sachet)Vorräte8 g
  • crème de spéculoos (une cuillère bombée)Vorräte20 g
  • biscuits spéculoos (émiettés pour la base)Backwaren300 g
  • beurre (fondu)Milchprodukte150 g

pro Portion

Nährwerte

397kcal

Kohlenhydrate
26 g
Eiweiß
4 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Handrührgerät
  • Auflaufform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base de biscuits

    • Émietter les biscuits spéculoos.
    • Mélanger les miettes avec le beurre fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    • Tasser la préparation au fond du plat de service.
    Schritt 1
  2. Monter la crème au mascarpone

    • Fouetter le mascarpone avec le sucre et le sucre vanillé.
    • Ajouter la crème liquide froide et monter le tout en crème ferme.
    • Incorporer la crème de spéculoos.
    Schritt 2
  3. Monter le tiramisu

    • Verser la moitié de la crème sur la base de biscuits.
    • Ajouter une couche de biscuits spéculoos.
    • Recouvrir avec le reste de crème.
    Schritt 3
  4. Réserver au frais

    • Couvrir le plat et placer au réfrigérateur.
    Schritt 4