Hauptgericht
Tortillas croustillantes à la poêle, 3 garnitures
30 Min.Für 3Nutri-Score C€
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30 Min.
30 Min.Tortillas croustillantes à la poêle, 3 garnitures
was Sie brauchen
Zutaten
tortillas de bléBackwaren6 Stücke
mozzarella râpéeMilchprodukte150 g
selGewürze3 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
paprikaGewürze2 g
beurre (fondu)Milchprodukte30 g
persil (haché)Obst & Gemüse10 g
œufAndere1 Stück
thon en boîte (égoutté)Fisch140 g- crème fraîche épaisseMilchprodukte60 g
dinde (en morceaux)Fleisch60 g
sauce tomateVorräte60 g- olives noires (égouttées)Vorräte30 g
pro Portion
Nährwerte
442kcal
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Eiweiß
- 21 g
- Fett
- 21 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Küchenspatel
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la garniture œuf-thon
- Déposer une tortilla dans la poêle chaude.
- Casser l'œuf dessus, saler, poivrer et saupoudrer de paprika.
- Ajouter le thon émietté et un peu de mozzarella râpée.
- Schritt 2
Cuire la première tortilla
- Recouvrir d'une seconde tortilla.
- Faire cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.
- Schritt 3
Préparer la garniture crème-dinde
- Étaler la crème fraîche sur une tortilla, saler et poivrer.
- Répartir les morceaux de dinde et la mozzarella râpée.
- Recouvrir d'une autre tortilla et cuire recto-verso.
- Schritt 4
Préparer la garniture tomate-thon-olives
- Napper une tortilla de sauce tomate.
- Ajouter le thon, les olives noires et la mozzarella, saler et poivrer.
- Recouvrir d'une tortilla et cuire des deux côtés en retournant quand c'est doré.
- Schritt 5
Finir et servir
- Badigeonner les tortillas de beurre fondu.
- Parsemer de persil haché et servir aussitôt.
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