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Tostada de pollo con morir soñando de limón
Hauptgericht

Tostada de pollo con morir soñando de limón

50 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @milciap_3 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pechugas de pollo (enteras)Fleisch2 Stücke
  • cebolla (un pedazo para hervir, el resto finamente picada)Obst & Gemüse1 Stück
  • ajo (dientes, pelados)Obst & Gemüse3 Stücke
  • orégano (seco)Gewürze3 g
  • ajo en polvoGewürze3 g
  • salGewürze6 g
  • aceiteVorräte30 ml
  • adobo (al gusto)Gewürze8 g
  • salsa de soya (al gusto)Vorräte30 ml
  • ají (finamente picado)Obst & Gemüse1 Stück
  • repollo (finamente picado)Obst & Gemüse200 g
  • pimienta (al gusto)Gewürze2 g
  • ketchup (al gusto)Vorräte60 ml
  • mayonesa (al gusto)Vorräte80 ml
  • pan (rebanadas)Backwaren4 Stücke
  • jugo de limón fresco (recién exprimido)Obst & Gemüse120 ml
  • azúcar (al gusto)Vorräte60 g
  • vainilla (un poquito)Vorräte5 ml
  • leche evaporada (bien fría)Milchprodukte350 ml
  • hielo (bastante)Andere300 g

pro Portion

Nährwerte

494kcal

Kohlenhydrate
44 g
Eiweiß
26 g
Fett
24 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hervir el pollo

    • Pon a hervir las pechugas con un pedazo de cebolla, el ajo, orégano, ajo en polvo y sal.
    • Cocina hasta que estén completamente cocidas.
    Schritt 1

  2. Desmenuzar el pollo

    • Escurre el pollo y desmenúzalo.
    • Reserva.
    Schritt 2

  3. Saltear el pollo

    • En un sartén agrega un poco de aceite.
    • Añade el pollo desmenuzado, adobo y salsa de soya.
    Schritt 3

  4. Añadir los vegetales

    • Agrega el ají y la cebolla finamente picados.
    • Incorpora el repollo y sazona con adobo, pimienta y un poco más de salsa de soya.
    • Cocina hasta que todo esté bien integrado y el repollo esté suave.
    Schritt 4

  5. Terminar el relleno

    • Apaga el fuego y agrega ketchup y mayonesa al gusto.
    • Mezcla bien.
    Schritt 5

  6. Tostar el pan

    • Unta el pan con mayonesa y ketchup.
    • Tuéstalo en un sartén hasta que quede doradito.
    Schritt 6

  7. Rellenar y servir

    • Rellena el pan tostado con el pollo.
    • Sirve y disfruta.
    Schritt 7

  8. Preparar el morir soñando

    • Mezcla el jugo de limón con azúcar y vainilla al gusto.
    • Agrega bastante hielo.
    • Incorpora la leche evaporada y mezcla bien.
    Schritt 8

  9. Servir la bebida

    • Sirve bien frío y disfruta.
    Schritt 9
Mezze holen