Skip to content
Menu
Tresse feuilletée à la viande hachée, champignons et fromage
Hauptgericht

Tresse feuilletée à la viande hachée, champignons et fromage

50 Min.Für 4Nutri-Score D€€
von @cuisine_11__facile335 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Frischeprodukte1 Stück
  • oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • huileVorräte20 ml
  • viande hachéeFleisch400 g
  • champignons (émincés)Obst & Gemüse200 g
  • persil (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • selGewürze5 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze2 g
  • curcumaGewürze2 g
  • paprikaGewürze3 g
  • crème fraîcheMilchprodukte100 g
  • fromage (râpé ou en tranches)Milchprodukte100 g
  • emmental râpé (râpé)Milchprodukte100 g
  • beurre (fondu)Milchprodukte20 g

pro Portion

Nährwerte

629kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
26 g
Fett
44 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Backblech
  • Backpinsel
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir les oignons

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
    Schritt 1

  2. Cuire la garniture

    • Ajouter la viande hachée et les champignons émincés.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre noir, le curcuma et le paprika.
    • Laisser cuire en remuant jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
    Schritt 2

  3. Lier la garniture

    • Ajouter la crème fraîche et le persil ciselé.
    • Mélanger et laisser refroidir complètement avant de garnir la pâte.
    Schritt 3

  4. Garnir la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée et déposer la garniture refroidie au centre.
    • Parsemer de fromage et d'emmental râpé.
    • Découper des bandes sur les côtés et les rabattre en tresse pour refermer.
    Schritt 4

  5. Dorer et enfourner

    • Badigeonner la tresse de beurre fondu.
    • Enfourner sur une plaque à 200 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
    Schritt 5
Mezze holen