Hauptgericht
Überbackenes Baguette mit Hackfleisch, Lauch und viel Käse
40 Min.Für 2Nutri-Score D€€
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40 Min.
40 Min.Überbackenes Baguette mit Hackfleisch, Lauch und viel Käse
rezept von
ECHTESSEN - Julian
@echtessen
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was Sie brauchen
Zutaten
Baguette (Deckel oben aufgeschnitten, Inneres etwas zusammengedrückt)Backwaren1 Stück
Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml
Zwiebeln (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Knoblauch (gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
HackfleischFleisch300 g
Hähnchengewürz (z. B. von Just Spices)Gewürze5 g
Tomaten (in Stückchen geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
Lauch (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
Kochkäse mit KräuternMilchprodukte100 g
Mozzarella (in Scheiben oder Stücken)Milchprodukte125 g
pro Portion
Nährwerte
740kcal
- Kohlenhydrate
- 65 g
- Eiweiß
- 39 g
- Fett
- 36 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Backofen
Backblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Baguette vorbereiten
- Den Deckel oben vom Baguette aufschneiden.
- Das Innere etwas zusammendrücken, damit mehr Platz für die Füllung entsteht.
- Schritt 2
Füllung anbraten
- Öl in die Pfanne geben.
- Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch dazugeben und anbraten.
- Mit Hähnchengewürz würzen.
- Schritt 3
Gemüse und Käse dazugeben
- Tomatenstückchen und Lauch dazugeben.
- Den Kochkäse mit Kräutern unterrühren und weiterbraten.
- Schritt 4
Baguette befüllen
- Die Füllung in das Baguette geben.
- Mozzarella und Tomaten darauf verteilen.
- Schritt 5
Überbacken
- Das Baguette auf ein Blech legen und im Ofen überbacken.
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