Dessert
Vier Schichtdesserts aus einer Basiscreme (Pistazie, Erdbeer-Kokos, Nussnougat, Haselnuss-Bueno)
1 Std.Für 12Nutri-Score E€€€
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1 Std.
1 Std.Vier Schichtdesserts aus einer Basiscreme (Pistazie, Erdbeer-Kokos, Nussnougat, Haselnuss-Bueno)
rezept von
Kikis Kitchen
@kikiskitchen
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was Sie brauchen
Zutaten
MascarponeMilchprodukte1 kg
Sahne (kalt)Milchprodukte600 g
ZuckerVorräte70 g
VanilleextraktVorräte10 ml- Butterkekse (zerkrümelt)Backwaren100 g
Butter (geschmolzen)Milchprodukte60 g- PistaziencremeVorräte45 ml
Pistazienkerne (gehackt, für die Deko)Nüsse & Samen25 g
essbare Rosenblüten (für die Deko)Andere2 g- Butterkekse (zerkrümelt)Backwaren100 g
- Butter (geschmolzen)Milchprodukte60 g
- KokoscremeVorräte60 ml
Erdbeeren (fein gehackt)Obst & Gemüse100 g- Erdbeer-Trilece-SauceVorräte75 ml
- Oreo-Kekse (zerkrümelt)Backwaren100 g
- Butter (geschmolzen)Milchprodukte50 g
- Nuss-Nougat-CremeVorräte60 ml
- BackkakaoVorräte6 g
- SchokosauceVorräte90 ml
- Mini Cookies (für die Deko)Backwaren12 Stücke
- Lotuskekse (zerkrümelt)Backwaren100 g
- Butter (geschmolzen)Milchprodukte60 g
- HaselnusscremeVorräte60 ml
- HaselnusskrokantNüsse & Samen80 g
- Bueno White (für die Deko)Vorräte3 Stücke
pro Portion
Nährwerte
670kcal
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Eiweiß
- 8 g
- Fett
- 53 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel ×2
Handrührgerät- Dessertschale ×4
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Basiscreme zubereiten
- Mascarpone mit Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Die kalte Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponecreme heben.
- Die Creme in vier gleiche Portionen teilen.
- Schritt 2
Butterkeks-Crunch vorbereiten
- Butterkekse fein zerkrümeln.
- Butter schmelzen und mit den Kekskrümeln vermengen, bis eine feuchte Masse entsteht.
- Schritt 3
Pistazien-Dessert schichten
- Ein Viertel der Basiscreme mit der Pistaziencreme verrühren.
- Kekscrunch in die Dessertschale geben, Pistaziencreme darauf verteilen.
- Mit gehackten Pistazienkernen und essbaren Rosenblüten dekorieren.
- Schritt 4
Erdbeer-Kokos-Dessert schichten
- Ein Viertel der Basiscreme mit der Kokoscreme verrühren.
- Kekscrunch in die Schale geben, Kokoscreme darauf verteilen.
- Fein gehackte Erdbeeren und Erdbeersauce darübergeben.
- Schritt 5
Nussnougat-Dessert schichten
- Oreo-Kekse zerkrümeln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Ein Viertel der Basiscreme mit Nuss-Nougat-Creme und Backkakao verrühren.
- Oreo-Crunch in die Schale geben, Nougatcreme darauf verteilen, mit Schokosauce und Mini Cookies dekorieren.
- Schritt 6
Haselnuss-Bueno-Dessert schichten
- Lotuskekse zerkrümeln und mit geschmolzener Butter vermengen.
- Ein Viertel der Basiscreme mit der Haselnusscreme verrühren.
- Lotus-Crunch in die Schale geben, Haselnusscreme darauf verteilen.
- Mit Haselnusskrokant und Bueno White dekorieren.
- Schritt 7
Kühlen und servieren
- Alle Desserts abgedeckt mindestens 2 Stunden kalt stellen.
- Gekühlt servieren, sie halten sich bis zu 4 Tage im Kühlschrank.
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