Préparer la garniture

• Cuire la viande de bœuf à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
• Ajouter la crème fraîche, le cheddar, la mozzarella râpée et le fromage frais.
• Mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène et fondante.

Garnir le wrap

• Étaler la garniture au centre de la galette wrap.
• Ajouter la sauce curry.
• Replier le wrap en fermant bien les bords.

Cuire le wrap

• Chauffer l'huile dans une poêle.
• Déposer le wrap et le faire dorer sur les deux faces jusqu'à ce qu'il soit croustillant.