Préparer la base

• Poser une galette tortilla à plat.
• Étaler de la mayonnaise sur les bords de la galette pour qu'elle colle au roulage.

Garnir

• Déposer le fromage à hamburger, puis le blanc de poulet.
• Ajouter la salade, le concombre et les tomates cerises.

Rouler les wraps

• Enrouler la galette en serrant bien pour que la mayonnaise soude les bords.

Découper façon California

• Couper chaque rouleau en deux au milieu.
• Placer les deux parties côte à côte et recouper pour obtenir des bouchées de taille régulière.