Entrante
Брускетта с персиком, бураттой и хамоном
20 minPara 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minБрускетта с персиком, бураттой и хамоном
receta de
Марина | про вкус и эстетику
@marytayyebzadeh
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
персик (нарезать ломтиками)Frutas y verduras2 piezas
бураттаLácteos125 g
хлеб (ломтики)Panadería4 piezas
хамон (тонкие ломтики)Carne60 g- мята (листья)Frutas y verduras6 g
фисташки (измельчить)Frutos secos y semillas25 g
мёдDespensa20 ml
сливочное масло (для обжарки)Lácteos15 g
por ración
Nutrición
409kcal
- Carbohidratos
- 39 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Подсушить хлеб
- Подсушите ломтики хлеба на сковородке до золотистой корочки.
- Paso 2
Обжарить персики
- Нарежьте персики ломтиками.
- Обжарьте персики на сливочном масле до мягкости и лёгкой карамелизации.
- Paso 3
Собрать брускетту
- Выложите на подсушенный хлеб буратту, персики и хамон.
- Paso 4
Украсить и подать
- Полейте мёдом, украсьте мятой и присыпьте измельчёнными фисташками.
las más cocinadas primero