Skip to content
לביבות תפוחי אדמה, בטטה וגזר לחנוכה
Entrante

לביבות תפוחי אדמה, בטטה וגזר לחנוכה

40 minPara 4Nutri-Score C€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • תפוחי אדמה (בינוניים, מגורדים)Frutas y verduras5 piezas
  • בצל (מגורד)Frutas y verduras1 pieza
  • בטטה (בינונית, מגורדת)Frutas y verduras1 pieza
  • גזרים (מגורדים)Frutas y verduras2 piezas
  • כוסברה (קצוצה (חצי חבילה))Frutas y verduras50 g
  • ביציםLácteos2 piezas
  • קמח (חצי כוס)Despensa60 g
  • מלח (כפית)Especias5 g
  • פלפל שחור (טחון)Especias1 g
  • שמן לטיגון (לטיגון עמוק רדוד)Despensa250 ml

por ración

Nutrición

340kcal

Carbohidratos
44 g
Proteínas
8 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Rallador
  • Escurridor
  • Bol
  • Sartén
  • Espumadera

paso a paso

Preparación

  1. גירוד וסינון הירקות

    • מגרדים את תפוחי האדמה והבצל בפומפייה
    • מעבירים למסננת או שקית בד ומסננים היטב מהנוזלים
    Paso 1
  2. הכנת התערובת

    • מגרדים את הגזר והבטטה וקוצצים את הכוסברה
    • שמים הכל בקערה ומוסיפים ביצים, קמח, מלח ופלפל
    • מערבבים לעיסה אחידה
    Paso 2
  3. טיגון הלביבות

    • מחממים מחבת עם שמן
    • יוצרים לביבות וסוחטים כל לביבה מהנוזלים בידיים
    • מטגנים כ־2 דקות מכל צד והופכים
    Paso 3
  4. הגשה

    • מגישים לצד טחינה או כל מטבל שאוהבים
    Paso 4