Postre
עוגיות חמאה ושקדים
35 minPara 20Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minעוגיות חמאה ושקדים
receta de
Adi marom
@a.bake.and.cake
48 recetas
62 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
חמאה רכה (רכה בטמפרטורת החדר)Lácteos200 g
סוכר חוםDespensa60 g- אבקת סוכר (לבצק)Despensa90 g
חלמוניםLácteos2 piezas- מחית ונילDespensa5 ml
שקדים טחוניםFrutos secos y semillas75 g
קמחCereales195 g- אבקת אפייהDespensa7 g
- שקדים פרוסים (לציפוי)Frutos secos y semillas100 g
- אבקת סוכר (לפיזור מעל)Despensa15 g
por ración
Nutrición
136kcal
- Carbohidratos
- 12 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
הכנת הבצק
- בקערה שמים חמאה רכה, אבקת סוכר וסוכר חום ומערבבים עד קבלת קרם אחיד
- מוסיפים חלמונים ומחית וניל ומערבבים עד הטמעה
- מוסיפים שקדים טחונים, קמח ואבקת אפייה ומערבבים עד קבלת בצק חלק ודביק
- Paso 2
ציפוי בשקדים
- בקערה נפרדת שמים את השקדים הפרוסים
- קורצים עיגולים בגודל של 45 גרם ומניחים בקערה עם השקדים
- מצפים מכל הצדדים ויוצרים כדור
- Paso 3
אפייה
- מניחים את הכדורים על מגש עם נייר אפייה במרווחים שווים
- מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות טורבו ואופים
- מוציאים ומצננים בחוץ
- Paso 4
סיום
- מפזרים אבקת סוכר מעל העוגיות המצוננות
las más cocinadas primero