Postre
حلوة الطبع الجزائرية بالسميد والزيت
1 h 15 minPara 20Nutri-Score D€€
D
1 h 15 min
1 h 15 minحلوة الطبع الجزائرية بالسميد والزيت
receta de
Cherifa aka Oum Jena 😁🇩🇿
@oum_jena_the_best
14 recetas
16 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
فرينة (منخولة)Cereales1 kg
سميد (ناعم)Cereales500 g
ميزينة (منخولة)Despensa200 g- زيت (زيت نباتي)Despensa500 ml
سكر (ناعم)Despensa300 g
بيض (بدرجة حرارة الغرفة)Lácteos4 piezas
صفار البيض (للدهن)Lácteos2 piezas- خميرة كيميائية (ملعقتان صغيرتان)Despensa16 g
- سكر فانيليا (كيسان)Despensa8 g
por ración
Nutrición
514kcal
- Carbohidratos
- 59 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Tamiz
Rodillo
Bandeja de horno
Pincel de cocina
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
خلط المكونات الجافة
- نخلط الفرينة والسميد والميزينة في وعاء
- نضيف السكر وسكر الفانيليا والخميرة الكيميائية ونخلط جيدا
- Paso 2
إضافة الزيت
- نسكب الزيت فوق الخليط الجاف
- نفرك باليد حتى يتشرب الخليط الزيت ويصبح رمليا
- Paso 3
إضافة البيض وتشكيل العجين
- نضيف البيض ونعجن حتى نحصل على عجين لين غير خشن
- نترك العجين يرتاح قليلا
- Paso 4
تشكيل الحلوة
- نشكل كرات صغيرة ونرتبها في الصينية
- نزين الوجه بالشوكة أو بالياقوت حسب الرغبة
- Paso 5
الدهن والخبز
- ندهن الوجه بصفار البيض
- نخبز في فرن مسخن على حرارة 180 درجة حتى تتحمر
- Paso 6
التقديم
- نترك الحلوة تبرد ثم نقدمها مع قهوة
las más cocinadas primero
Más de Cherifa aka Oum Jena 😁🇩🇿
- C1 h 30 min
تريد بالدجاج والخضار على الطريقة الجزائرية
@oum_jena_the_best
- B55 min
شفلور مشوي في الكوشة
@oum_jena_the_best
- D50 min
الغريبية الجزائرية بالزيت
@oum_jena_the_best
- C1 h 15 min
كعك جزائري بالحليب والزيت
@oum_jena_the_best
- D1 h 15 min
إسفنج جزائري مقلي (سميدة وفارينة)
@oum_jena_the_best
- C45 min
مسمن بالسميد الرقيق
@oum_jena_the_best