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Actimels maison au Thermomix
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Actimels maison au Thermomix

12 h 20 minPara 6Nutri-Score C€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • lait entier (à température ambiante)Lácteos1 litro
  • Actimel (nature, comme ferments)Lácteos2 piezas
  • sucreDespensa70 g

por ración

Nutrición

124kcal

Carbohidratos
14 g
Proteínas
6 g
Grasas
5 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Procesador de alimentos

paso a paso

Preparación

  1. Chauffer le lait

    • Verser le lait entier dans le bol du Thermomix.
    • Programmer 7 minutes à 90 °C, vitesse 1.
    Paso 1
  2. Ajouter le sucre et les ferments

    • Ajouter le sucre dans le bol.
    • Ajouter les Actimel.
    Paso 2
  3. Mélanger

    • Mélanger 20 secondes à la vitesse 3.
    Paso 3
  4. Fermenter

    • Lancer le mode fermentation 12 h à 50 °C.
    Paso 4
  5. Mixer et réserver

    • Mixer 10 secondes à la vitesse 4.
    • Réserver au frais avant dégustation.
    Paso 5