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Américain Big Mama (sandwich réunionnais)
Plato principal

Américain Big Mama (sandwich réunionnais)

30 minPara 1Nutri-Score D€€
de @loic.achopy17 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • pain (pain à sandwich, bien compact)Panadería1 pieza
  • frites (frites cuites)Despensa150 g
  • emmental (râpé)Lácteos40 g
  • fromage à raclette (en tranches)Lácteos60 g
  • oignons (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • oignons fritsDespensa20 g
  • persillade (persil et ail hachés)Frutas y verduras15 g
  • poitrine fumée (en tranches)Carne50 g
  • mielDespensa10 g
  • mayonnaiseDespensa30 g
  • piment écrasé (écrasé)Especias10 g

por ración

Nutrición

1043kcal

Carbohidratos
95 g
Proteínas
42 g
Grasas
55 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Sartén honda
  • Espátula

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les oignons et la viande

    • Faire revenir les oignons émincés dans une poêle.
    • Saisir la poitrine fumée jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
    Paso 1

  2. Cuire les frites

    • Faire cuire les frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
    Paso 2

  3. Monter le sandwich

    • Ouvrir le pain et le garnir de frites, d'emmental et de fromage à raclette.
    • Ajouter les oignons, les oignons frits, la poitrine fumée et la persillade.
    • Napper d'un filet de miel.
    Paso 3

  4. Assaisonner et refermer

    • Ajouter la mayonnaise et le piment écrasé.
    • Tasser le pain et refermer le sandwich.
    Paso 4
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