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Amuse-bouches antillais sur ananas
25 minPara 6Nutri-Score C€€
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25 min
25 minAmuse-bouches antillais sur ananas
receta de
Lorraine_Foodie
@lorraine_foodie
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lo que necesita
Ingredientes
ananas (entier, pour le dressage)Frutas y verduras1 pieza
saucisson sec (peau retirée, coupé en petits dés)Carne150 g
olives (égouttées)Despensa100 g- petits oignons blancs (égouttés)Frutas y verduras100 g
emmental (coupé en petits dés)Lácteos150 g- tomates cerises (lavées)Frutas y verduras150 g
por ración
Nutrición
141kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
couteau
planche à découper
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les ingrédients
- Retirer la peau du saucisson sec et le couper en petits dés.
- Couper l'emmental en petits dés de la même taille.
- Égoutter les olives et les petits oignons blancs, laver les tomates cerises.
- Paso 2
Monter les brochettes
- Piquer sur des cure-dents le saucisson, les olives, les petits oignons blancs, l'emmental et les tomates cerises.
- Paso 3
Dresser sur l'ananas
- Planter les brochettes dans l'ananas entier pour la présentation.
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