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Avocado toast protéiné au thon et aux œufs durs
Desayuno

Avocado toast protéiné au thon et aux œufs durs

15 minPara 1Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • avocat (pelé et dénoyauté)Frutas y verduras1 pieza
  • œufs durs (cuits durs et écalés)Otro2 piezas
  • thon (égoutté et émietté)Pescado60 g
  • fromage fraisLácteos40 g
  • échalote (émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g
  • jus de citronFrutas y verduras10 ml
  • mélange d'épicesEspecias2 g
  • pain de mie (grillé)Panadería1 pieza

por ración

Nutrición

642kcal

Carbohidratos
45 g
Proteínas
30 g
Grasas
38 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • fourchette
  • grille-pain

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la garniture

    • Mettre l'avocat dans un saladier.
    • Ajouter les œufs durs, le thon émietté, le fromage frais, l'échalote émincée et la ciboulette.
    • Ajouter le jus de citron et le mélange d'épices.
    Paso 1
  2. Écraser et mélanger

    • Écraser le tout à l'aide d'une fourchette.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Paso 2
  3. Dresser la tartine

    • Griller la tranche de pain.
    • Étaler la préparation sur le pain grillé.
    • Servir aussitôt.
    Paso 3