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Bagel choppé au saumon, avocat et skyr
Plato principal

Bagel choppé au saumon, avocat et skyr

15 minPara 2Nutri-Score B€€
de @naturalia_magasins_bio8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

2 personas
  • bagel (coupé en morceaux)Panadería2 piezas
  • skyrLácteos200 g
  • saumon fumé (coupé en morceaux)Pescado150 g
  • avocat (coupé en dés)Frutas y verduras1 pieza
  • échalote (finement émincée)Frutas y verduras1 pieza
  • graines germéesFrutas y verduras30 g
  • jus de citronFrutas y verduras15 ml
  • selEspecias2 g
  • poivre noir (moulu)Especias1 g

por ración

Nutrición

474kcal

Carbohidratos
55 g
Proteínas
28 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Tijeras de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les ingrédients

    • Couper le bagel en petits morceaux.
    • Couper le saumon fumé en morceaux et l'avocat en dés.
    • Émincer finement l'échalote.
    Paso 1

  2. Assembler le chopped bagel

    • Dans un saladier, mélanger le skyr avec le jus de citron, le sel et le poivre.
    • Ajouter le bagel, le saumon, l'avocat et l'échalote, puis mélanger pour bien enrober.
    • Parsemer de graines germées et servir aussitôt.
    Paso 2
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