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Beeren Cobbler
1 hPara 6Nutri-Score D€
D
1 h
1 hBeeren Cobbler
lo que necesita
Ingredientes
gemischte TK Waldfrüchte (gefroren)Frutas y verduras450 g
brauner ZuckerDespensa50 g
ZuckerDespensa25 g- MaisstärkeDespensa15 g
- Zitronensaft (frisch gepresst, von einer halben Zitrone)Frutas y verduras15 ml
- Vanilleextrakt (für die Früchte)Despensa5 ml
Butter (geschmolzen und abgekühlt)Lácteos90 g
MehlDespensa130 g- Zucker (für den Teig)Despensa100 g
MilchLácteos180 ml- Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
Salz (1 Prise)Especias3 g- Vanilleextrakt (für den Teig)Despensa5 ml
Zimt (½ TL)Especias2 g- Zitronenabrieb (Abrieb von einer Zitrone)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
298kcal
- Carbohidratos
- 41 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Bol ×2
Varillas
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Früchte vorbereiten
- Die TK-Waldfrüchte in eine Auflaufform geben.
- Braunen Zucker, Zucker, Maisstärke, Zitronensaft und Vanilleextrakt unterrühren.
- Die Fruchtmischung beiseite stellen.
- Paso 2
Teig anrühren
- Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Zitronenabrieb in einer Schüssel mischen.
- Milch, Vanilleextrakt und die abgekühlte geschmolzene Butter dazugeben.
- Alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Paso 3
Teig auf die Beeren geben
- Den Teig über die Beeren geben.
- Den Teig nicht verstreichen, sondern einfach so lassen.
- Paso 4
Backen
- Im Ofen bei 160 °C Umluft backen.
- Nach 20 Minuten mit Alufolie abdecken und 5 Minuten vor Ende wieder abnehmen, damit der Teig nicht zu dunkel wird.
- Paso 5
Servieren
- Den Cobbler warm servieren, am besten mit einer Kugel Eis.
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