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Chocolate Nutella Lava Cookies
40 minPara 8Nutri-Score E€€
E
40 min
40 minChocolate Nutella Lava Cookies
lo que necesita
Ingredientes
Butter (geschmolzen)Lácteos110 g
brauner ZuckerDespensa100 g- ZuckerDespensa50 g
Ei (zimmerwarm)Lácteos1 pieza
EigelbLácteos1 pieza- VanilleextraktDespensa5 ml
MehlCereales180 g- Kakaopulver (ungesüßt)Despensa30 g
- NatronDespensa3 g
SalzEspecias2 g- SchokostückchenDespensa80 g
- Nutella (in kleine Portionen geteilt und gefroren)Despensa120 g
por ración
Nutrición
282kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 16 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Nutella-Portionen vorbereiten
- Nutella in kleine Portionen teilen und auf ein Blech oder Brettchen setzen.
- Für etwa 30 Minuten in den Gefrierschrank geben, bis sie fest sind.
- Paso 2
Teig anrühren
- Geschmolzene Butter mit braunem Zucker und Zucker verrühren.
- Ei, Eigelb und Vanilleextrakt einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Paso 3
Trockene Zutaten unterheben
- Mehl, Kakaopulver, Natron und Salz mischen und unter den Teig heben.
- Schokostückchen unterheben, bis ein weicher Teig entsteht.
- Paso 4
Cookies füllen
- Teig in gleich große Kugeln teilen und flach drücken.
- Je eine gefrorene Nutella-Portion in die Mitte setzen und den Teig vollständig darum verschließen.
- Paso 5
Backen
- Cookies mit Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis die Ränder fest sind und die Mitte noch weich ist.
- Paso 6
Abkühlen lassen
- Cookies kurz auf dem Blech abkühlen lassen und noch warm servieren, damit der Kern flüssig ist.