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Beyti Kebab
Plato principal

Beyti Kebab

1 hPara 4Nutri-Score C€€
de @tugbaxbe8 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • HackfleischCarne500 g
  • OlivenölDespensa30 ml
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
  • SalzEspecias5 g
  • PfefferEspecias2 g
  • Paprikapulver (zum Würzen und für die Butter)Especias6 g
  • KnoblauchpulverEspecias3 g
  • KreuzkümmelEspecias3 g
  • Petersilie (gehackt)Frutas y verduras15 g
  • WrapsPanadería4 piezas
  • JoghurtLácteos400 g
  • Butter (geschmolzen)Lácteos50 g
  • TomatenmarkDespensa30 g
  • WasserOtro60 ml

por ración

Nutrición

481kcal

Carbohidratos
33 g
Proteínas
29 g
Grasas
26 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Fuente de horno
  • Brocheta
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Fleisch würzen

    • Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel und Petersilie in einer Schüssel vermengen.
    • Hackfleisch und die gewürfelte Zwiebel dazugeben und alles gut durchkneten.
    Paso 1

  2. Wraps füllen und rollen

    • Die Hackfleischmasse auf den Wraps flach verstreichen und festdrücken.
    • Die Wraps fest aufrollen.
    Paso 2

  3. Rollen schneiden und anrichten

    • Die aufgerollten Wraps in Stücke schneiden.
    • Die Stücke auf einen Spieß stecken und in eine Auflaufform legen.
    Paso 3

  4. Tomatensauce zubereiten

    • Wasser mit dem Tomatenmark verrühren.
    • Die Mischung über die Beyti-Rollen geben.
    Paso 4

  5. Backen

    • Die Form in den vorgeheizten Ofen geben.
    • Bei 200 °C backen, bis die Rollen goldbraun sind.
    Paso 5

  6. Joghurt und Paprikabutter

    • Den Joghurt auf den Tellern verstreichen.
    • Die gebackenen Beyti-Stücke darauf anrichten.
    • Butter mit Paprikapulver schmelzen und über die Beyti träufeln.
    Paso 6
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