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Knusprige Chicken Tenders
Plato principal

Knusprige Chicken Tenders

35 minPara 3Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)Carne600 g
  • Paprikapulver (je 1 TL für Marinade und Mehlmasse)Especias2 piezas
  • Knoblauchpulver (1 TL)Especias1 pieza
  • Pfeffer (1 TL, gemahlen)Especias1 pieza
  • Brathähnchengewürz (1 TL)Especias1 pieza
  • Salz (1 TL)Especias1 pieza
  • Öl (für Marinade und zum Braten)Despensa60 ml
  • MehlCereales120 g
  • WasserOtro150 ml
  • Panko PaniermehlDespensa100 g
  • PaniermehlDespensa100 g

por ración

Nutrición

652kcal

Carbohidratos
58 g
Proteínas
48 g
Grasas
25 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×3
  • Sartén
  • Pinzas de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Hähnchen schneiden

    • Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Streifen schneiden.
    Paso 1
  2. Marinade anrühren

    • Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Brathähnchengewürz, Salz und Öl verrühren.
    • Die Hähnchenstreifen darin wenden und alles gut vermengen.
    Paso 2
  3. Mehlmasse zubereiten

    • Mehl mit Paprikapulver mischen.
    • Wasser dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
    Paso 3
  4. Panade mischen

    • Panko und normales Paniermehl in einer Schüssel vermengen.
    Paso 4
  5. Hähnchen panieren

    • Die marinierten Hähnchenstreifen vollständig in die Mehlmasse tauchen.
    • Anschließend in der Panko-Mischung wenden und gut andrücken.
    Paso 5
  6. Öl erhitzen

    • Öl in einer Pfanne erhitzen.
    Paso 6
  7. Tenders braten

    • Die panierten Hähnchenstreifen in die heiße Pfanne legen.
    • Von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
    Paso 7
  8. Abtropfen und servieren

    • Die fertigen Tenders aus der Pfanne nehmen und kurz abtropfen lassen.
    • Heiß servieren.
    Paso 8