Plato principal
Big Mac Wrap
30 minPara 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minBig Mac Wrap
lo que necesita
Ingredientes
WrapsPanadería2 piezas
HackfleischCarne300 g
Tomaten (groß, klein geschnitten)Frutas y verduras2 piezas
Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Essiggurken (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras60 g
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras80 g
Senf (zum Bepinseln)Despensa20 g
Butter (zum Anbraten)Lácteos20 g
SalzEspecias3 g
PfefferEspecias2 g
Cheddarkäse (gerieben oder in Scheiben)Lácteos80 g- MayoDespensa45 ml
- KetchupDespensa90 ml
- Senf mittelscharfDespensa22 ml
- Gewürzgurken (klein gewürfelt)Frutas y verduras30 g
- GewürzgurkenwasserDespensa90 ml
- Maggi (ein paar Tropfen)Despensa3 ml
Honig (oder Agavendicksaft)Despensa22 ml- BurgergewürzEspecias3 g
por ración
Nutrición
742kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 39 g
- Grasas
- 44 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Pincel de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Gemüse vorbereiten
- Tomaten klein schneiden.
- Zwiebel fein würfeln.
- Eisbergsalat in Streifen schneiden und Essiggurken in Scheiben schneiden.
- Paso 2
Burgersoße herstellen
- Mayo, Ketchup, mittelscharfen Senf, klein gewürfelte Gewürzgurken, Gewürzgurkenwasser, Maggi, Honig und Burgergewürz in einer Schüssel verrühren.
- Paso 3
Hackfleisch auf den Wraps verteilen
- Das Hackfleisch gleichmäßig auf den Wraps verteilen und andrücken.
- Mit Senf bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Paso 4
Wrap anbraten
- Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen.
- Den Wrap mit der Hackfleischseite nach unten anbraten und einen Deckel auflegen, damit das Hackfleisch durch wird.
- Nach etwa 5 Minuten wenden.
- Paso 5
Belegen und einrollen
- Den gewendeten Wrap in der Pfanne mit Cheddarkäse, Tomaten, Zwiebel, Essiggurken, Eisbergsalat und Burgersoße belegen, damit der Käse schmilzt.
- Den Wrap in der Pfanne einrollen.
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