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Biscuits banane coco chocolat
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Biscuits banane coco chocolat

35 minPara 12Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • bananes bien mûres (écrasées)Frutas y verduras2 piezas
  • coco râpéeDespensa125 g
  • poudre d'amandeFrutos secos y semillas30 g
  • chocolat noir 100 % cacao (fondu)Despensa100 g
  • huile de coco viergeDespensa15 ml
  • huile de cocoDespensa5 ml
  • poudre de caroubeDespensa30 g
  • selEspecias1 g

por ración

Nutrición

95kcal

Carbohidratos
8 g
Proteínas
1 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Fuente de horno
  • Horno
  • Cazo

paso a paso

Preparación

  1. Écraser les bananes

    • Écraser les bananes jusqu'à obtenir une texture homogène.
    Paso 1
  2. Mélanger la pâte

    • Ajouter la coco râpée et mélanger.
    • Ajouter la poudre d'amande et bien mélanger pour obtenir une texture compacte.
    Paso 2
  3. Former les biscuits

    • Former des petites boules avec la pâte.
    • Les aplatir légèrement et les déposer dans un plat allant au four.
    Paso 3
  4. Cuire les biscuits

    • Enfourner à 180 °C en surveillant la cuisson.
    Paso 4
  5. Préparer le nappage

    • Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, l'huile de coco vierge, l'huile de coco et la poudre de caroube.
    • Ajouter une pointe de sel.
    Paso 5
  6. Napper et faire figer

    • Napper les biscuits de chocolat fondu.
    • Placer au réfrigérateur ou au congélateur pour faire figer.
    Paso 6