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Bœuf aux oignons à la chinoise
Plato principal

Bœuf aux oignons à la chinoise

30 minPara 3Nutri-Score C€€
de @lesaventuresdelagitane12 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

3 personas
  • bœuf (coupé en fines lamelles)Carne500 g
  • oignons (émincés)Frutas y verduras2 piezas
  • huile d'oliveDespensa30 ml
  • sauce soja saléeDespensa30 ml
  • sauce soja sucréeDespensa45 ml
  • farineDespensa10 g

por ración

Nutrición

304kcal

Carbohidratos
7 g
Proteínas
35 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Préparer la marinade

    • Mélanger la sauce soja salée, la sauce soja sucrée et la farine dans un saladier.
    • Ajouter l'huile d'olive et bien assaisonner.
    Paso 1

  2. Mariner la viande

    • Verser le bœuf dans la marinade et bien mélanger.
    Paso 2

  3. Saisir la viande

    • Faire chauffer la poêle et verser la viande marinée.
    • Remuer régulièrement.
    Paso 3

  4. Ajouter les oignons

    • Ajouter les oignons émincés dans la poêle.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que les oignons soient fondants.
    Paso 4

  5. Finaliser avec la sauce soja sucrée

    • Verser un supplément de sauce soja sucrée pendant la cuisson.
    • Mélanger et poursuivre la cuisson.
    Paso 5
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