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Bouchées apéritives quenelles, lard fumé et emmental
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Bouchées apéritives quenelles, lard fumé et emmental

25 minPara 6Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • quenelles (coupées en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur)Fresco500 g
  • lard fumé (en fines tranches)Carne12 piezas
  • emmental râpé (râpé)Lácteos100 g

por ración

Nutrición

245kcal

Carbohidratos
18 g
Proteínas
9 g
Grasas
15 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bandeja de horno
  • Horno
  • couteau

paso a paso

Preparación

  1. Couper les quenelles

    • Couper les quenelles en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
    Paso 1
  2. Rouler les bouchées

    • Placer une tranche de quenelle sur une tranche de lard fumé.
    • Ajouter un peu d'emmental râpé.
    • Refermer en roulant le lard sur lui-même.
    Paso 2
  3. Cuire au four

    • Déposer les bouchées sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    • Enfourner à 180 °C.
    Paso 3