Plato principal
La pataclette
30 minPara 4Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minLa pataclette
receta de
Magickitchen38
@magickitchen38
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lo que necesita
Ingredientes
pâtes (cuites au préalable)Cereales400 g
beurre (en morceau)Lácteos20 g
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
crème (liquide)Lácteos200 ml
fromage à raclette (en tranches, coupé en petits morceaux)Lácteos300 g
sel (selon le goût)Especias1 g
poivre (selon le goût)Especias1 g
por ración
Nutrición
623kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 19 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Horno
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire colorer l'oignon
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire colorer.
- Paso 2
Poêler les pâtes
- Ajouter les pâtes déjà cuites dans la poêle.
- Faire poêler le tout.
- Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
- Paso 3
Ajouter la crème et le fromage
- Verser la crème et laisser réduire.
- Ajouter les morceaux de fromage à raclette et mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Paso 4
Gratiner au four
- Verser les pâtes dans un plat à four.
- Déposer quelques tranches de fromage à raclette sur le dessus.
- Enfourner à 200 °C.