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Boules de cookies, tartine au cottage cheese et crackers riz-cheddar
Tentempié

Boules de cookies, tartine au cottage cheese et crackers riz-cheddar

45 minPara 4Nutri-Score C€€
de @orlaneee_dbe37 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • farine d'avoine (ou flocons d'avoine mixés)Cereales20 g
  • poudre d'amandesFrutos secos y semillas10 g
  • poudre de cacahuète (ou poudre d'amande en plus)Frutos secos y semillas5 g
  • beurre de cacahuètesDespensa15 g
  • yaourt grecLácteos15 g
  • lait (à adapter selon la texture de la pâte)Lácteos10 ml
  • sirop d'érableDespensa5 ml
  • pépites de chocolat noirDespensa15 g
  • sel (1 pincée)Especias1 g
  • arôme vanilleDespensa2 ml
  • cottage cheeseLácteos30 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras1 pieza
  • cheddar râpé (pour la tartine)Lácteos30 g
  • riz cuit (riz de la veille)Cereales100 g
  • œufOtro1 pieza
  • cheddar râpé (pour les crackers)Lácteos30 g

por ración

Nutrición

223kcal

Carbohidratos
26 g
Proteínas
8 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bandeja de horno
  • Cortador de galletas
  • Bol
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les boules de cookies

    • Mélanger la farine d'avoine, la poudre d'amandes, la poudre de cacahuète et le sel.
    • Ajouter le beurre de cacahuètes, le yaourt grec, le sirop d'érable, l'arôme vanille et le lait.
    • Incorporer les pépites de chocolat noir et former des boules.
    Paso 1

  2. Préparer la tartine

    • Mélanger le cottage cheese, les oignons rouges émincés et le cheddar râpé.
    • Étaler la préparation sur le pain.
    Paso 2

  3. Cuire la tartine

    • Enfourner ou cuire à l'airfryer à 180 °C.
    Paso 3

  4. Préparer la pâte à crackers

    • Mélanger le riz, l'œuf et le cheddar râpé jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    • Étaler finement la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    Paso 4

  5. Cuire la pâte au four

    • Enfourner à 200 °C.
    Paso 5

  6. Découper les crackers

    • À la sortie du four, découper de petits crackers à l'aide d'un emporte-pièce.
    Paso 6

  7. Dessécher les crackers à l'airfryer

    • Cuire les crackers à l'airfryer à 190 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
    Paso 7
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