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Boules de pâte à cookie crue et chocolat
40 minPara 6Nutri-Score E€
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40 min
40 minBoules de pâte à cookie crue et chocolat
receta de
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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lo que necesita
Ingredientes
beurre (pommade, bien mou)Lácteos80 g
vergeoiseDespensa70 g- arôme de vanilleDespensa5 ml
œuf (entier)Lácteos1 pieza
farine (chauffée au micro-ondes)Cereales120 g- pépites de chocolat noirDespensa60 g
chocolat noir (fondu sans matière grasse)Despensa150 g
por ración
Nutrición
289kcal
- Carbohidratos
- 29 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Microondas
Molde para bizcocho
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger beurre, vergeoise et vanille
- Mettre le beurre pommade dans un récipient.
- Ajouter la vergeoise et bien mélanger.
- Incorporer l'arôme de vanille.
- Paso 2
Incorporer l'œuf
- Ajouter l'œuf entier dans la préparation.
- Mélanger jusqu'à incorporation complète.
- Paso 3
Chauffer la farine au micro-ondes
- Verser la farine dans un bol.
- Faire chauffer au micro-ondes.
- Paso 4
Ajouter la farine et les pépites
- Verser la farine chauffée dans le récipient et mélanger pour obtenir une pâte crémeuse.
- Incorporer les pépites de chocolat.
- Paso 5
Remplir le moule
- Remplir la moitié des trous du moule avec la pâte à cookie.
- Faire fondre le chocolat noir au micro-ondes, sans matière grasse.
- Remplir les trous restants avec le chocolat fondu.
- Paso 6
Réfrigérer
- Placer le moule au réfrigérateur jusqu'à ce que le tout soit bien durci.
- Paso 7
Assembler et déguster
- Démouler les morceaux de chocolat et de pâte à cookie crue.
- Assembler les morceaux entre eux pour former des boules.
- Déguster.