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Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc
Plato principal

Bowl frais au saumon, avocat et sauce au fromage blanc

25 minPara 1Nutri-Score B€€
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lo que necesita

Ingredientes

1 persona
  • riz (cuit)Cereales60 g
  • concombre (coupé en dés)Frutas y verduras100 g
  • avocat (coupé en tranches)Frutas y verduras0,5 piezas
  • tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras4 piezas
  • pavé de saumon (cuit ou cru selon préférence)Pescado50 g
  • fromage (râpé)Lácteos10 g
  • noix (concassées)Frutos secos y semillas10 g
  • fromage blancLácteos60 g
  • jus de citron (pressé)Frutas y verduras15 ml
  • aneth (ciselé)Frutas y verduras3 g

por ración

Nutrición

572kcal

Carbohidratos
62 g
Proteínas
27 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Cuire le riz

    • Cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Paso 1
  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le fromage blanc avec le jus de citron.
    • Ajouter l'aneth ciselé et mélanger.
    Paso 2
  3. Dresser le bowl

    • Disposer le riz dans un bol.
    • Ajouter le concombre, l'avocat, les tomates cerises et le saumon.
    • Parsemer de fromage râpé et de noix, puis napper de sauce.
    Paso 3