Plato principal

Bricks au thon à la poêle

30 minPara 4Nutri-Score C€

30 min

Plato principal

receta de

Willzer Foodz 🍕

@willzer.foodz

lo que necesita

4 personas

pommes de terre (épluchées, cuites au micro-ondes puis coupées grossièrement)Frutas y verduras2 piezas
thon en conserve (égoutté)Pescado280 g
fromage frais (type St Môret)Lácteos150 g
persil (ciselé)Frutas y verduras15 g
selEspecias3 g
poivre (moulu)Especias2 g
ail en semouleEspecias5 g
feuilles de brick (coupées en deux)Panadería8 piezas
huile (pour la poêle)Despensa30 ml

por ración

293kcal

lo que usará

paso a paso

Cuire les pommes de terre au micro-ondes
- Éplucher les pommes de terre directement dans une assiette.
- Piquer avec une fourchette, ajouter un fond d'eau et couvrir de film alimentaire.
- Cuire au micro-ondes.
Paso 1
Préparer la farce
- Couper grossièrement les pommes de terre cuites et les mettre dans un bol.
- Ajouter le thon égoutté, le fromage frais, le persil, le sel, le poivre et l'ail en semoule.
- Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
Paso 2
Façonner les triangles
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Rabattre un bord, déposer un peu de farce au milieu.
- Plier en beaux triangles en rabattant la feuille.
Paso 3
Cuire à la poêle
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire revenir les bricks de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Retourner à mi-cuisson.
Paso 4