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Brigadeiros
40 minPara 20Nutri-Score E€
E
40 min
40 minBrigadeiros
receta de
Stefanozarrella
@stefano_zarrella
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lo que necesita
Ingredientes
Kondensmilch (gezuckert, aus der Dose)Lácteos397 g
Kakaopulver (ungesüßt)Despensa40 g
Butter (weich)Lácteos20 g- Schokoladenstreusel (zum Wälzen)Despensa100 g
por ración
Nutrición
81kcal
- Carbohidratos
- 12 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 3 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Espátula
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Masse anrühren
- Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben.
- Alles glatt verrühren.
- Paso 2
Masse einkochen
- Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse dick ist und sich vom Topfboden löst.
- Paso 3
Abkühlen lassen
- Die Masse in eine gefettete Schüssel umfüllen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Paso 4
Rollen und wälzen
- Mit gefetteten Händen kleine Kugeln formen.
- Die Kugeln in den Schokoladenstreuseln wälzen.
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