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Briochettes sans sucre à l'airfryer (yaourt, myrtilles ou pépites de chocolat)
Panadería

Briochettes sans sucre à l'airfryer (yaourt, myrtilles ou pépites de chocolat)

30 minPara 6Nutri-Score B€
de @airfryer.lovelybox66 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • yaourt nature 0% matière grasse (un pot)Lácteos125 g
  • farineCereales130 g
  • levure chimique (1 cuillère à soupe)Despensa15 g
  • myrtilles (pour la moitié de la pâte)Frutas y verduras40 g
  • pépites de chocolat (une petite poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Despensa20 g
  • jaune d'œufLácteos1 pieza
  • lait (1 cuillère à soupe)Lácteos15 ml
  • huile (pour huiler légèrement le papier cuisson)Despensa5 ml

por ración

Nutrición

109kcal

Carbohidratos
18 g
Proteínas
4 g
Grasas
2 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger la pâte

    • Dans un saladier, mélanger le yaourt nature avec la farine.
    • Ajouter la levure chimique et bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 1

  2. Ajouter la garniture

    • Diviser la pâte en deux.
    • Incorporer les myrtilles dans une moitié et les pépites de chocolat dans l'autre.
    Paso 2

  3. Former les briochettes

    • Former des petites boules d'environ 50 g chacune.
    Paso 3

  4. Badigeonner et garnir

    • Mélanger le jaune d'œuf avec le lait.
    • Badigeonner le dessus des briochettes, puis parsemer quelques pépites de chocolat.
    Paso 4

  5. Cuire à l'airfryer

    • Déposer les briochettes sur du papier cuisson légèrement huilé.
    • Cuire en mode bake à 160 °C pendant 10 minutes.
    • Retourner les brioches et poursuivre la cuisson 5 minutes à 160 °C.
    Paso 5
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