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Mini gâteaux aux pommes au mascarpone (airfryer)

35 minPara 6Nutri-Score C€€

35 min

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receta de

Airfryer Lovelybox

@airfryer.lovelybox

lo que necesita

6 personas

pommes (épluchées, une coupée en dés, l'autre en fines lamelles)Frutas y verduras2 piezas
mascarpone (à température ambiante)Lácteos150 g
œufsLácteos2 piezas
sucreDespensa80 g
farineCereales120 g
levure chimiqueDespensa6 g
beurre (fondu, plus une noix pour la fin de cuisson)Lácteos30 g
extrait de vanilleDespensa5 ml

por ración

214kcal

lo que usará

paso a paso

Préparer les pommes
- Éplucher les pommes et les couper : une en petits dés, l'autre en fines lamelles.
Paso 1
Mélanger la pâte au mascarpone
- Fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le mascarpone, l'extrait de vanille et le beurre fondu, puis mélanger.
- Incorporer la farine et la levure chimique, puis ajouter les dés de pommes.
Paso 2
Garnir les moules
- Répartir la pâte dans les moules en silicone.
- Disposer les lamelles de pommes sur le dessus.
Paso 3
Cuire à l'airfryer
- Cuire en mode Bake à 160 °C pendant 18 minutes.
- À 10 minutes de cuisson, ajouter une noix de beurre sur chaque gâteau.
Paso 4
Démouler et servir
- Laisser tiédir puis démouler les mini gâteaux.
Paso 5