Skip to content
Brochettes ananas-crevettes sauce aigre-douce et chili
Entrante

Brochettes ananas-crevettes sauce aigre-douce et chili

30 minPara 4Nutri-Score B€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • crevettes (décortiquées, crues)Pescado500 g
  • ananas (coupé en cubes)Frutas y verduras400 g
  • sauce aigre-douceDespensa100 ml
  • sauce chiliDespensa60 ml
  • huile d'oliveDespensa20 ml
  • selEspecias3 g

por ración

Nutrición

168kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
24 g
Grasas
3 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Brocheta ×8
  • Parrilla
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Préparer les brochettes

    • Couper l'ananas en cubes réguliers.
    • Alterner les crevettes et les cubes d'ananas sur les piques à brochette.
    • Badigeonner légèrement d'huile d'olive et saler.
    Paso 1
  2. Préparer les sauces

    • Verser la sauce aigre-douce dans un bol.
    • Verser la sauce chili dans un second bol.
    Paso 2
  3. Griller les brochettes

    • Saisir les brochettes sur le grill bien chaud en les retournant régulièrement.
    • Retirer dès que les crevettes sont cuites et rosées.
    Paso 3
  4. Servir

    • Servir les brochettes chaudes avec les deux sauces.
    Paso 4