Tentempié
Brochettes de gnocchis rôties, sauce yaourt grec au citron
30 minPara 2Nutri-Score C€
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30 min
30 minBrochettes de gnocchis rôties, sauce yaourt grec au citron
receta de
Yakinefitland
@yakine_fitland
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lo que necesita
Ingredientes
gnocchis (nature, égouttés)Cereales250 g
yaourt grec (nature)Lácteos120 g
citron jaune (pressé (jus))Frutas y verduras0,5 piezas
huile d'oliveDespensa20 ml
paprika (moulu)Especias4 g
origan séchéEspecias2 g
ail en poudreEspecias2 g
persil (ciselé)Frutas y verduras5 g
selEspecias2 g
por ración
Nutrición
271kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bandeja de horno
Bol
Brocheta
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Assaisonner les gnocchis
- Disposer les gnocchis sur une plaque de cuisson.
- Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de paprika, d'origan, d'ail en poudre et de sel.
- Mélanger pour bien enrober.
- Paso 2
Rôtir les gnocchis
- Enfourner à 180 °C une vingtaine de minutes, ou cuire au air fryer, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
- Paso 3
Préparer la sauce au yaourt
- Dans un bol, mélanger le yaourt grec, l'huile d'olive, le jus de citron et le paprika.
- Ajouter le persil ciselé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Paso 4
Former les brochettes
- Piquer les gnocchis rôtis sur des piques pour former des brochettes.
- Servir avec la sauce au yaourt, à l'apéritif ou en salade composée.