Plato principal
Salade de pommes de terre croustillantes et rillettes de sardines
30 minPara 1Nutri-Score B€
B
30 min
30 minSalade de pommes de terre croustillantes et rillettes de sardines
receta de
Yakinefitland
@yakine_fitland
4 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
pommes de terre (coupées en morceaux)Frutas y verduras350 g
sardines à l'huile d'olive (égouttées)Pescado150 g
carré frais ail et fines herbes 0%Lácteos25 g- yaourt grec 0%Lácteos15 g
concombre (coupé en dés)Frutas y verduras50 g
tomates (coupées en dés)Frutas y verduras50 g
oignon rouge (émincé)Frutas y verduras30 g
huile d'oliveDespensa5 ml
jus de citron vertFrutas y verduras10 ml
ciboulette (ciselée)Frutas y verduras5 g
selEspecias2 g
poivreEspecias1 g
paprikaEspecias2 g- salade verte (lavée)Frutas y verduras40 g
por ración
Nutrición
609kcal
- Carbohidratos
- 61 g
- Proteínas
- 44 g
- Grasas
- 21 g
lo que usará
Utensilios
Freidora de aire
Bol ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en morceaux.
- Les assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika et l'huile d'olive.
- Les cuire à l'air fryer jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
- Paso 2
Préparer les légumes
- Couper le concombre en dés et le saler légèrement.
- Couper les tomates en dés.
- Émincer l'oignon rouge et l'arroser d'un peu de jus de citron vert.
- Paso 3
Préparer les rillettes de sardines
- Écraser les sardines à l'huile d'olive.
- Ajouter le carré frais ail et fines herbes, le yaourt grec et la ciboulette.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Paso 4
Dresser la salade
- Disposer la salade verte dans un saladier.
- Ajouter les pommes de terre croustillantes, le concombre, les tomates et l'oignon rouge.
- Ajouter les rillettes de sardines et le reste du jus de citron vert.