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Brookie sain et simple
45 minPara 9Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBrookie sain et simple
lo que necesita
Ingredientes
farineCereales150 g
cacao en poudre non sucréDespensa30 g- levure chimiqueDespensa6 g
selEspecias1 g
banane mûre (écrasée à la fourchette)Frutas y verduras1 pieza
œufLácteos1 pieza
yaourt grecLácteos100 g
laitLácteos60 ml
mielDespensa30 g- extrait de vanilleDespensa5 ml
- protéine en poudre (facultatif)Despensa20 g
chocolat noir (en pépites)Despensa60 g- beurre de cacahuèteDespensa40 g
por ración
Nutrición
148kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Fuente de horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte à brownie
- Écraser la banane dans un saladier.
- Ajouter l'œuf, le yaourt grec, le lait, le miel et l'extrait de vanille, puis mélanger au fouet.
- Incorporer la farine, le cacao, la levure, le sel et la protéine en poudre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Ajouter le chocolat et le beurre de cacahuète
- Incorporer les pépites de chocolat à la pâte.
- Verser la pâte dans un plat de cuisson chemisé.
- Répartir le beurre de cacahuète en petits tas sur le dessus et faire des marbrures avec la pointe d'un couteau.
- Paso 3
Cuire le brookie
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Laisser tiédir avant de découper en carrés.