Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Faire fondre le beurre et le chocolat

• Mélanger le beurre et le chocolat noir.
• Faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à obtenir un mélange lisse.

Préparer la pâte à brownie

• Ajouter les œufs au mélange fondu.
• Ajouter le sel, le sucre et la farine.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.

Cuire le brownie

• Verser la pâte dans un petit plat carré.
• Enfourner et cuire 25 min à 180 °C.

Refroidir le brownie

• Laisser le brownie refroidir complètement avant de le garnir.

Préparer la crème tiramisu

• Diluer le café soluble dans très peu d'eau pour obtenir un concentré.
• Fouetter la crème liquide, le mascarpone et le sucre.
• Ajouter le café dilué et continuer à fouetter jusqu'à ce que la crème soit bien montée.

Dresser et réserver

• Étaler la crème sur le brownie bien refroidi.
• Réserver au frais avant de servir.